Milchbar - Die letzte Schlacht

Zur Zeit des Sozialismus gab es in Polen 25.000 so genannte Milchbars, preiswerte Speisegaststätten, die vom Staat subventioniert wurden. Heute existieren gerade noch 140, die privat bewirtschaftet werden. Eine davon ist die Bar Bywalec, die zwei Frauen betreiben, die Essen zu günstigen Preisen anbieten und sich gegen westliche Fast-Food-Ketten behaupten. Der Film stellt die Gaststätte, ihre Inhaberinnen sowie einige Gäste vor und fragt, wie sich ein solches Unternehmen unter heutigen Marktbedingungen behaupten kann.