Über zehn Jahre hinweg begleitet der (Fernseh-)Dokumentarfilm den jungen "Sterne"-Koch Paul Liebrandt und zeichnet seine wechselvolle Karriere nach, die ihn in höchste Höhen trug, aber auch mit einem jähen Absturz verbunden war. Deutlich wird, mit wie viel Fleiß, Arbeit und Leidenschaft der Weg eines Spitzenkochs verbunden ist; auch offenbart sich, dass niemand vor unvorhergesehenen Wechselfällen gefeit ist, etwa wenn sich der kulinarische Zeitgeschmack radikal ändert.
- Ab 14.
Eine Frage des Geschmacks - Starkoch Paul Liebrandt
- | USA 2011 | 68 Minuten
Regie: Sally Rowe
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Filmdaten
- Originaltitel
- A MATTER OF TASTE: SERVING UP PAUL LIEBRANDT
- Produktionsland
- USA
- Produktionsjahr
- 2011
- Produktionsfirma
- HBO
- Regie
- Sally Rowe
- Kamera
- Ronan Killeen
- Musik
- John M. Davis
- Schnitt
- Amy Foote
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