Der kurzweilige Film zeichnet (mit einigen Spielszenen) die Entwicklung des Lübecker Marzipans nach, jenes einstige orientalische "Haremskonfekt", das sich zum weltweiten Exportschlager der Hansestadt entwickelte. Neben der historischen Entwicklung vom Arzneimittel im ausgehenden Mittelalter zum Naschwerk des Bürgertums im 19. Jahrhundert geht er auch auf Veränderungen der Produktionsweisen ein.
Lübecker Marzipan
- | Deutschland 2005 | 60 Minuten
Regie: Wilfried Hauke
Kommentieren
Filmdaten
- Produktionsland
- Deutschland
- Produktionsjahr
- 2005
- Regie
- Wilfried Hauke
- Länge
- 60 Minuten
- Kinostart
- -
- Externe Links
- IMDb
Diskussion
Filmdienst Plus
Ich habe noch kein Benutzerkonto
Ich habe bereits ein Benutzerkonto
Kommentar verfassen