Der Geschmack der kleinen Dinge

„Man muss so einen Körper erst mal vom Fleck bringen“, sagt Gabriel Carvin, der berühmteste Chefkoch Frankreichs betrübt. Während sein Körperumfang stetig anwächst, stagniert sein Leben schon lange. Auch die Verleihung des dritten Kristallsterns, den sein Nobellokal „Monsieur Quelqu’un“ soeben erhalten hat, ändert nichts an seinem Gemütszustand. Gabriel ist ein leicht reizbarer Trauerkloß. Die üppigen Polster um den runden Leib gehen schon weit über das hinaus, was man im Allgemeinen Kummerspeck nennt. Die eigene Familie hat er in der exklusiven Hingabe ans Kochen verschlissen, seine Frau hat mit einem wichtigen Restaurantkritiker eine Affäre. Glücklich ist Gabriel nur über seinen Kochtöpfen, wie er sagt. Aber seit einiger Zeit ist nicht einmal das noch der Fall.

Der Schlüssel zum Glück

Frankreich und Japan sind in vielerlei Hinsicht (nicht nur kulinarisch) unterschiedliche Planeten. „Der Geschmack der kleinen Dinge“ bringt beide zusammen, allerdings meist in